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龙海饲料江湖 40 年:他凭啥登顶福建省第一?中国饲料企业高水平发展观察

来源:BOB平台登录    发布时间:2025-12-24 18:41:59

  中国饲料产业 40 年波澜壮阔,涌现出一大批企业留下印记。这一些企业在大浪淘沙中境遇各异:或崛起后湮没,或屹立至今。如海新集团这般行稳致远者,凭借其独特的韧性与创新力,成为行业 “常青树”。

  本系列专题“中国饲料企业高水平发展观察”将深入剖析企业的成长轨迹,从创始人特质、技术创新、危机管理、团队建设、外界评价等维度,解读其基业长青的核心密码。以海新为样板,为中国饲料产业提炼可借鉴的发展范式,启迪未来方向。

  饲料生产是一个事关民生的农牧产业,又是一个门槛相对来说还是比较低的加工行业。但是,能够真正做好也不容易,既要有工匠精神把品质做好,又要有诚信理念把服务做好。作为一种市场经营行为,饲料企业未来的发展也是遵从市场规律的。市场之间的竞争无处不有,无时不在。

  早期的饲料企业,中小企业居多,漫山遍野,漫天星斗。但是,40多年的中国饲料工业发展历史,大浪淘沙,优胜劣汰。20世纪80年代,福建漳州的龙海县高峰时有饲料企业五六十家之多,到了现在,龙海的本土饲料企业大概剩下来的仅有海新一家,但饲料的总产量却大幅度提升了,这种强者恒强的“马太效应”反映了技术进步和市场之间的竞争。海新饲料在一轮轮的竞争中经受住了考验,2024年的饲料总产量仍就保持福建省第一的地位,这与创办人和掌舵人蔡土木的决策有很大关系。

  福建漳州一带的传统养殖业有一定基础,特别是养鸭业比较发达。中国饲料工业刚刚起步,这里就有了饲料加工公司。1983年,龙海的第一家饲料企业是龙海县配合饲料有限公司,落户在海澄镇的港口,品牌是千里马,是一家国企性质的饲料厂,引进瑞士全自动的饲料机械,当时是福建第一家全国领先的饲料企业,“千里马”饲料这个品牌在全国很响。位于龙海县榜山福河的榜山饲料厂是第二家,属于乡镇企业。

  由于当时蔡土木在村里管副业,最早的村办企业由他担纲,村里让他开厂办企业,他首先考虑的是跟过去经历有关系的饲料,后来就办配合饲料厂,蔡土木组建的龙海县海新饲料厂是当地村办企业第一家。

  同样,尽管是村办企业,比镇办企业名头低了一点,但海新饲料厂在当时也是受人瞩目的。农村办工厂,早年还是很稀罕的,如果想要来海新饲料厂上班,就必须带资,一个人带2000元。

  当时蔡土木很有信心,前期的养殖经历,让他对饲料有一些了解,也注意到整个行业国际国内的一些信息,所以热情非常高,全情投入。

  1984年3月就开始动工建厂,1985年10月正式投产了。在办厂初期,蔡土木虚心学习,常常向县饲料厂的厂长和配方师请教如何做饲料配方,使用什么原材料等。海新饲料投产的时候,蔡土木又是厂长,后来又是配方师,自己亲自设计饲料配方。38岁正当壮年的蔡土木精力充沛,干练能干,连生产的基本工艺也是自己做。

  尽管早年蔡土木与供销社合作生猪寄养,后来又成为养猪专业户。但当时福建养猪并不多,养鸡和肉鸭也少,包产分田到户之前,一户只可以养三只鸭、三只鸡。海新饲料厂办起来以后的一段时间,福建养猪仍然少,漳州吃的猪肉很多是江西运过来的,他们用上下两层的猪车把猪运过来,再载饲料回去。

  漳州龙海原来就有养蛋鸭的传统,所以才有一个著名的龙海“金定鸭”蛋用品种。改革开放后,农村搞活经济,养蛋鸭的传统迅速恢复起来。

  针对龙海的九龙江三角洲养蛋鸭比较多的情况,蔡土木他们当时重点主攻蛋鸭料产品,也就是“海新6号蛋鸭料”。

  龙海最早的三家饲料厂包括国企的配合饲料厂、村办的海新、镇办的榜山,都是大家关注的“大工业”,但由于感觉饲料技术方面的要求不高,门槛比较低,当时鼓励经济发展,小企业就像雨后春笋一样,很快在龙海就一窝蜂似的有人跟随,只要有钱就办,建了一大批饲料小厂。

  1987年龙海成立第一届商会,有一个会长和两个副会长,蔡土木是其中一位副会长,原因是饲料产业是当时龙海的支柱产业,蔡土木身兼首任龙海市饲料协会会长。当时小小的龙海就有58家饲料厂登记在册,估计在全国也是密度最高的县域之一,与当时广东顺德不相上下。

  但是大约10年之后,到1999年,龙海的饲料企业就剩下饲料协会会长一家,其他全部倒闭了,蔡会长成了没有会员的“光棍会长”。

  市场之间的竞争是残酷的,没有技术、不懂经营、缺乏资金的企业就纷纷退出市场。大浪淘沙,不仅是真金白银的财富,还有倾尽心血的付出,只有真正走过来的人才会有深刻的体会。

  海新饲料同样在面对一轮轮的市场竞争的洗礼,尽管过程中有重重困难,也有低谷和困境,至今仍然屹立不倒,甚至2024年饲料产量在福建省保持第一的规模。

  海新饲料面对的市场同行竞争,大规模的有六轮,时代不同,竞争对手不同,蔡土木应对这些竞争的策略是不同的,也许当时并没有一个完整的方案,更多的是蔡土木的知识积累和个人思维方法,依据公司的真实的情况顺势而为,及时作出调整市场策略。

  1985年海新饲料建厂后几年,第一轮竞争面对的是众多龙海本土企业的无序竞争,蔡土木采取的对策是设备改造和工艺技术创新,提高产能,迅速占领市场。

  在饲料工业起步阶段,大大小小饲料企业众多,但当时的饲料设备普遍比较落后,加工规模小,产能有限,生产效率低,产品质量很低,其中最突出的问题是颗粒饲料基本采用落后的冷水制粒工艺。

  观察学习能力强的蔡土木注意到,先进设备的一个大的差别是使用蒸汽制粒,使粉状饲料更容易软化,更容易通过设备的挤压,颗粒饲料的产量得到了大幅提升。

  于是,蔡土木立马去江苏洽谈购买新的设备,并潜心进行技术改造与创新,使海新饲料的产量大幅度的提升。在早期那个饲料产品不愁卖的年代,有产量就从另一方面代表着能够迅速占领市场,相应的生产所带来的成本也有所降低。蒸汽制粒的另一大好处是饲料经过调质熟化,动物容易消化,产品质量也有了提升,养殖效果明显,海新饲料在当时的竞争优势显著。相反,有些饲料厂由于跟不上这一波发展机遇,产量有限,销售不行,成本高,亏损严重,不久就倒闭了。

  在20世纪80 年代后期,在饲料企业第二波竞争中,范围扩大了,由原来的龙海县扩展到闽南地区,面对的主要是有一定影响力的闽南地区饲料企业,这一些企业经过市场的考验,有一定的实力。蔡土木应对这些竞争时,采取的办法是创新饲料配方技术,提升产品的品质,以此来扩大用户市场。

  经过前面一轮的淘汰,大量龙海当地的饲料企业关门,退出了市场之间的竞争,在闽南地区就剩下一些有一定实力的企业,数量也减少了许多,有代表性的如龙文塔、浦头、银祥这几家企业,以及龙海的海新饲料。

  早年,福建闽南一带的饲料产品比较单一,猪鸡养殖规模还没有起来,主要是蛋鸭和水产养殖。当时漳州银祥企业是水产饲料领域的老大,浦头企业主要优势是蛋鸭料,而龙文塔则在水产饲料和蛋鸭饲料方面发展得都很不错。

  应对这些有一定实力的饲料企业的市场之间的竞争,蔡土木的办法是从产品本身着眼,依靠技术创新,在饲料产品的质量效果上下功夫。

  长期以来,蔡土木十分重视饲料生产的技术进步,经常邀请专家教授到海新进行技术交流,举办技术讲座,掌握最新科技发展动态。

  蔡土木亲自研究蛋鸭料配方,在借鉴国外先进配方的思路上下功夫,打破常规,提高标准,做出一款蛋鸭产蛋率高、鸭蛋个头大的蛋鸭料产品,广受用户欢迎,当时这是技术秘密,让海新蛋鸭料成为名牌产品。

  尝到技术在产品竞争优势方面的甜头后,蔡土木很重视技术引进、技术合作和技术创新,陆陆续续与全国著名高校和专家学者开展长期交流,并保持合作伙伴关系至今。

  进军水产饲料是通过开发罗非鱼发泡料,这是一种浮水饲料,当时许多饲料厂的水产料还广泛使用沉水的颗粒料。研发技术一直是蔡土木的强项,早年养猪自配料和种柑橘的时候,他就是一个技术能手。当时是水产饲料总经理的蔡顺田,负责落实蔡土木的意图。

  后来这几家公司发展就出了一些问题,一家公司总体实力不够,生产经营上不去,另外一家公司主要是转做房地产了,还有一家公司则主要是太多元化了,在主业没有打牢的情况下,一下子摊子铺开得比较快,影响了饲料的发展。

  海新企业一直专注于饲料本身,经过第二轮竞争以后,海新饲料一步一步发展起来了,这也是后来蔡土木不轻易实施多元化发展,在农牧板块的发展比较稳健、比较保守的根本原因。


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